Il faut rechercher l’origine du mot « Balma » dans l’ancien occitan « Balma », qui signifie grotte, ou caverne.
Dès 1170, l’évêque Géraud de la Barthe parlait déjà de « Villam et homines de Balmario », ville et hommes de Balma. Mais c’est au XIIIe siècle, quelques années après la fameuse croisade de Simon de Montfort, que Balma devint une baronnie épiscopale et reçut l’organisation dont elle devait jouir jusqu’à la veille de la révolution. Jusqu’a cette époque, Balma est une paroisse noyée dans les propriétés ecclésiastiques. Elle n’a pas de zone agglomérée, seuls quelques hameaux épars forment la paroisse : Gramont, La fount, Balma, Les paradoux, Le Benech, Lasbordes, Noncesse et la Manne.
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