En occitan, Cugnaux se dit Cunhaus (le « nh » occitan se prononce comme le « gn » français). Ainsi, le nom de « Cugnaux » viendrait du mot « Cunh » qui signifie en gascon « Coin » = instrument à fendre le bois. Les termes « Cugnals », « Cunhals », « Cunhaulx » sont mentionnés dans les archives de l’ordre de Saint-jean de Jerusalem dès le XIIIe siècle. Cette origine étymologique atteste de la caractéristique forestière du paysage Cugnalais et du souci de défrichage des forêts durant le Moyen Âge.
Le territoire communal est limité par les communes de Tournefeuille au nord, Toulouse St Simon au nord-est, Portet sur Garonne à l’est au pied de la terrasse, Villeneuve-Tolosane au sud et Plaisance-du-Touch à l’ouest et au nord-ouest.
Située dans le quadrant sud ouest de l’agglomération toulousaine, la ville de Cugnaux bénéficie d’une forte potentialité d’expansion en matière économique.
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